Los retos de la nueva biotecnologia [Bioethics and biotechnology]

Abstract

"La biotecnología, en el más amplio sentido, es el uso de organismos vivos, sean plantas, animales o microorganismos, para fabricar o modificar productos. A pesar de que podemos encontrar diversos conceptos para definir el término, la mayoría de las definiciones son lo bastante amplias para cubrir una extensa gama de procesos que incluyen tanto los más tradicionales como la fermentación y la selección artificial de plantas, como los más modernos procedimientos de ingeniería genética."