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“Jogamos fora 30% dos alimentos que compramos, metade sem nem abrir o pacote” ["We played out 30% of the food we buy, half without even opening the package"]
El Diário
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"D epois de trabalhar 30 anos para aOrganização das Nações Unidas paraAgricultura e Alimentação (FAO), José Esquinas parece tentar ajudar a erradicar a fome com cada palavra que profere. Tachado de idealista em mais de uma ocasião, é muito claro que o objetio que persegue não é utopia: em um mundo que produz o sufiiente para alimentar 50% a mais da população mundial com comida, não entende como cerca de 40 mil pessoas morrem todos os dias por não comer."
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Topic
Type
Article
Date
2014
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