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Efeitos da fertilização nitrogenada na contaminação de milho por fungos e fumonisinas [Effects of nitrogen fertilization in corn contamination by fungi and fumonisins]
Ávila Miguel, Tatiana
Ávila Miguel, Tatiana
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"A ocorrência natural de fungos toxigênicos e fumonisinas (B1 e B2) foi avaliada em amostras de milho recém-colhido da Região Norte do Paraná, tratado com diferentes tipos (ureia e ureia + inibidor de urease NBPT – N-(n-butil) triamida tiofosfórica) e doses (80, 160 e 240 Kg/ha) de fertilizante nitrogenado. Os gêneros fúngicos mais freqüentes foram Fusarium e Penicillium (83,33% e 98,61%, respectivamente), sendo o gênero Aspergillus detectado em baixa freqüência (4,17%). As freqüências de Penicillium spp., Fusarium spp. e Aspergillus spp. não parecem ter relação com a dose e/ou com o tipo de fertilizante nitrogenado utilizado. As fumonisinas foram detectadas em 100% das amostras analisadas, sendo que altas concentrações de fumonisinas (19,49 µg/g) foram detectadas no tratamento ao qual não foi aplicado fertilizante nitrogenado. Embora não tenha havido diferença estatística significativa entre as médias das concentrações de fumonisinas em relação à dose de nitrogênio aplicada, níveis menores de fumonisinas (3,13 µg/g) foram detectados no tratamento 2 (160 Kg/ha de ureia), enquanto que em tratamentos com doses superiores ou inferiores a 160 kg/ha de ureia, houve uma tendência de aumento nos níveis dessas micotoxinas."
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Topic
Type
Article
Date
2015
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